Comme au Viêt Nam : Phở, nem, bánh mì... et autres délices! - Tuan Nguyen dang
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Brand: Editions Québec Amérique
Montréalais d’adoption depuis 1966, le Vietnamien Tuan Nguyen dang nous entraîne à la découverte de la cuisine familiale traditionnelle de son enfance. Du même souffle, il nous invite à plonger dans son histoire et celle de son peuple, vaillant et résilient.
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Comme au Viêt Nam : Phở, nem, bánh mì... et autres délices! - Tuan Nguyen dang
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