Cuisine végétale anti-inflammatoire : principes, guide complet, aliments & recettes - Ségolène Guisset

Accompagnées d'explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé, 75 recettes faciles et équilibrées intégrant des aliments et des nutriments anti-inflammatoires : palak tofu, wraps de lentilles corail et shawarma de pleurotes, toasts de chou-rave et de patate douce, matcha glacé à la fraise, entre autres.