Easy Inde : bases et recettes incontournables - Pankaj Sharma & Fabiola Basile

La créatrice du blog culinaire Bollywood Kitchen propose trente recettes emblématiques de l'Inde accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les samosas, l'agneau korma, le poulet tandoori ou le masala chaï. Avec des informations sur les ingrédients, les ustensiles, les bases et les gestes ainsi que des astuces.