Le gras, c'est la vie ! - Marion Chatelain
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Détails du produit
Brand: Flammarion
A contre-courant de la tendance healthy, cinquante recettes qui mettent en valeur le bon gras, à la fois exhausteur de goût et vecteur de saveurs s'il est bien sourcé et bien dosé, ponctuées de reportages sur des artisans.
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Le gras, c'est la vie ! - Marion Chatelain
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