L'histoire des pâtes et comment les cuisiner - Steven Guarnaccia
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PARUTION 15 NOVEMBRE 2023
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Détails du produit
Brand: phaidon
35 sortes de pâtes à découvrir et à dévorer ! . Les pâtes existent depuis des siècles... Tout le monde adore ça ! Mais pourquoi y a-t-il autant de formes de pâtes ? Et d'où viennent leurs noms farfelus ? Découvre l'histoire étonnante de 35 variétés de pâtes et apprends ensuite à les cuisiner grâce à de délicieuses recettes !
- Farfalles
- Rigatonis
- Ruotes
- Pennes
- Alfabeto
- Fusillis
- Capellis
- d'angelo
- Gomitis
- Tagliatelles
- Tortellinis
- Cavatappis
- Trofies
- Giglis
- Orecchiettes
- Lumaches
- Zitis
- Mafaldines
- Radiatoris
- Spaghettis
- Pappardelles
- Stellines
- Bucatinis
- Mezzes
- maniches
- Conchiglies
- Ditalinis
- Macaronis
- Paccheris
- Cavatellis
- Dischis volantis
- Cannellonis
- Linguines
- Anellettis
- Caramelles
- Lasagnes
- Raviolis
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