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Yves Thuriès : un chef de légende : double Meilleur ouvrier de France Adrien Thuriès , Préface de : Alain Ducasse , Préface de : Guillaume Gomez
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Éditions Sud Ouest
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Yves Thuriès : un chef de légende : double Meilleur ouvrier de France Adrien Thuriès , Préface de : Alain Ducasse , Préface de : Guillaume Gomez
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