Un médecin et un cardiologue démêlent le vrai du faux concernant les effets des graisses alimentaires sur l'organisme et proposent un programme cétogène à suivre périodiquement pour les brûler en continu.
80 recettes inspirées par l'univers des elfes créé par J.R.R. Tolkien : friands Silmaris du matin, tarte aux asperges de Luthien, agneau rôti de Fondcombe, entre autres.
Soixante recettes pour préparer des yaourts et desserts maison : yaourt à la guimauve, fromage blanc stracciatella, muffins double chocolat, flan au caramel, moelleux aux myrtilles et chocolat blanc, crème brûlée aux framboises, etc.
Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régional et un carnet de dégustation.
Adepte du freeganisme, une pratique consistant à lutter contre le gaspillage en récupérant de la nourriture invendue, l'auteure propose des conseils pour l'adopter ainsi qu'une trentaine de recettes végétariennes.
Elle propose ici 30 recettes originales de salades et autant de vinaigrettes. Chacune met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité et d’intuition qui lui vaut de plus en plus d’adeptes.
Ce guide unique en son genre permet de découvrir la grande région de la métropole du Québec au pas de marche. Vous cherchez des idées pour de belles balades en pleine ville ou aux alentours?
Guide proposant des renseignements pratiques pour organiser un court séjour ainsi que des infos sur la ville, son histoire, sa culture et son patrimoine. Plans de quartiers, sélection de sites incontournables et bonnes adresses.
Tuber, or Not Tuber? THAT is our question. In this year’s annual Apartamento cookbook, we’re taking Shakespeare’s famous lines from Hamlet way underground and asking ourselves, What even is a tuber?
The annual Apartamento cookbook is back in its seventh edition, and this time we’re staying up with you into the small hours of the night. 16 recipes by chefs and food-lovers around the world.
Une présentation des qualités nutritionnelles et des bienfaits des algues accompagnée d'indications pour les reconnaître, les utiliser et les cuisiner. Vitamines, Oligo éléments, Minéraux. Les super-pouvoirs des algues n'auront plus de secret pour vous !